Chimay Blue Trappist Quadrupel
9 % de alcohol por volumen
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Chimay Blue Trappist Quadrupel
$23.000,00
$25.000,00
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Soy Chimay Blue — fuerte, oscura y hecha para envejecer con nobleza.
Envuelta en tonos cálidos y profundos, coronada por una espuma cremosa color marrón claro, soy la más imponente y emblemática de la familia Chimay.
Mi aroma es una mezcla decadente de frutas maduras y chocolate, y en boca comienzo con un beso dulce, me fundo en caramelo y moca, luego despierto con un toque de especias antes de cerrar con una nota de fruta confitada intensa.
Bébeme despacio — permanezco largo tiempo, dejando un eco aterciopelado de puro chocolate.
Nací en 1954 como una cerveza especial de Navidad, pero con los años me convertí en leyenda.
Hoy también me conocen como Grande Réserve en botellas de 75 cl, pero sin importar mi nombre, soy la reina de las Belgian Strong Dark Ales — y jamás pierdo mi corona.
Sabor
Premios
- Brussels Beer Challenge - Medalla de Oro 2019
- El conocedor de la cerveza - 94 puntos
- Revista Wine Enthusiast - 94 puntos
- "1.001 cervezas que debes probar antes de morir" Libro de Adrian Tierney Jones - #37
- Guía de bolsillo de cerveza de Michael Jackson: 5 estrellas, un clásico mundial
Especificaciones
Lugar de nacimiento:
Hainaut, Wallonia, Belgium
Estilo:
Belgian Quadrupel
Porcentaje de alcohol:
9
Envíos
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Cervecería Chimay
Cuando un príncipe donó una abadía entera a 17 monjes cistercienses, estos aprovecharon la oportunidad para transformarla en fértiles tierras de cultivo. Tras años de arduo trabajo, los monjes completaron la cervecería (y la quesería) en 1862. La Cervecería Chimay es una fortaleza inspiradora; no solo sobrevivió a la destrucción causada por la Segunda Guerra Mundial, sino que también logró aislar una cepa de levadura única mientras se recuperaba de las devastaciones de la guerra. Hoy en día, la Cervecería Chimay es la más grande y una de las más conocidas de las 11 cervecerías trapenses del mundo. Chimay no solo es conocida por sus cervezas de sabor único, gracias a su levadura especial, sino también por producir quesos de primera clase que maridan a la perfección con sus cervezas de primera clase.
