Chimay Red Trappist Dubbel
7 % de alcohol por volumen
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Chimay Red Trappist Dubbel
$23.000,00
$25.000,00
Soy Chimay Red — el clásico trapense original, elaborada desde 1862.
Con mis tonos cobrizos y rubí profundo, soy tan atractiva como sabrosa.
Traigo una ola suave de frutas maduras — naranja, durazno y albaricoque — sobre una base de maltas dulces con notas a nougat y galleta.
Mi amargor sutil y mi mineralidad refrescante equilibran el conjunto, dejando un final persistente que invita a otro sorbo.
Como la primera Chimay jamás elaborada, también me conocen como Première en mi formato de 75 cl.
Disfrútame lentamente — o mejor aún, acompáñame con queso.
Fui creada para eso.
Sabor
Premios
- Revista Craft Beer & Brewing - 93 puntos
Especificaciones
Lugar de nacimiento:
Hainaut, Wallonia, Belgium
Estilo:
Belgian Dubbel
Porcentaje de alcohol:
7
Envíos
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Cervecería Chimay
Cuando un príncipe donó una abadía entera a 17 monjes cistercienses, estos aprovecharon la oportunidad para transformarla en fértiles tierras de cultivo. Tras años de arduo trabajo, los monjes completaron la cervecería (y la quesería) en 1862. La Cervecería Chimay es una fortaleza inspiradora; no solo sobrevivió a la destrucción causada por la Segunda Guerra Mundial, sino que también logró aislar una cepa de levadura única mientras se recuperaba de las devastaciones de la guerra. Hoy en día, la Cervecería Chimay es la más grande y una de las más conocidas de las 11 cervecerías trapenses del mundo. Chimay no solo es conocida por sus cervezas de sabor único, gracias a su levadura especial, sino también por producir quesos de primera clase que maridan a la perfección con sus cervezas de primera clase.
