Chimay Green Trappist Blonde
10 % de alcohol por volumen
10 % de alcohol por volumen
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Soy Chimay Green, también conocida como Chimay 150, una obra maestra trapense nacida de siglos de tradición cervecera belga. Fui creada para celebrar el 150º aniversario de la Abadía de Chimay —un homenaje al equilibrio, la artesanía y la devoción monástica que se refleja en cada botella que lleva mi nombre.
Al servirme en tu copa, verás cómo mi cuerpo dorado-ámbar brilla bajo una espuma cremosa y persistente. Mi aroma combina hierbas frescas, clavo y lúpulo floral, equilibrados con sutiles notas de malta y especias. En boca, revelo una complejidad elegante: cáscara de cítricos, miel, coriandro y un toque de pimienta, todo entrelazado con una ligera amargura y un final seco y armonioso.
Soy una cerveza viva, llena de carácter y equilibrio. Con 10% de alcohol, represento el espíritu de Chimay: audaz, sereno y perfectamente equilibrado. Degústame con calma, solo o acompañado —porque más que una cerveza, soy un tributo a la historia, la paciencia y la perfección trapense.
Lugar de nacimiento:
Hainaut, Wallonia, Belgium
Estilo:
Belgian Strong Golden Ale
Porcentaje de alcohol:
10,0
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Cuando un príncipe donó una abadía entera a 17 monjes cistercienses, estos aprovecharon la oportunidad para transformarla en fértiles tierras de cultivo. Tras años de arduo trabajo, los monjes completaron la cervecería (y la quesería) en 1862. La Cervecería Chimay es una fortaleza inspiradora; no solo sobrevivió a la destrucción causada por la Segunda Guerra Mundial, sino que también logró aislar una cepa de levadura única mientras se recuperaba de las devastaciones de la guerra. Hoy en día, la Cervecería Chimay es la más grande y una de las más conocidas de las 11 cervecerías trapenses del mundo. Chimay no solo es conocida por sus cervezas de sabor único, gracias a su levadura especial, sino también por producir quesos de primera clase que maridan a la perfección con sus cervezas de primera clase.