St. Bernardus Abt 12 Belga Quadrupel
10,0 % de alcohol por volumen
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Permíteme presentarme: Abt 12, el orgullo de St. Bernardus. Algunos me llaman leyenda, pero en el fondo soy una cerveza humilde. Mi historia se remonta a 1946, cuando nací a partir de la venerada receta de la cerveza trapense de Sint-Sixtus. Desde entonces, he forjado una reputación que habla por sí sola. Como "Abt", el rango más alto dentro de la tradición monástica, tengo el honor de ser la estrella de la casa: ¡represento más de la mitad de la producción de St. Bernardus!
Sírvete una copa y descubre la magia. Con mi color marrón oscuro y una espuma cremosa, estoy lista para cautivar tus sentidos. Al acercarte, notarás una sinfonía de aromas frutales y especiados que anticipan lo que viene. Y ahora sí: mis sabores se despliegan con complejidad – un equilibrio entre lúpulo, malta, un toque de dulzor y un final limpio y refrescante. Una experiencia digna de una abadía… o de tu sala.
Lugar de nacimiento:
Poperinge, Flandes Occidental, Bélgica
Estilo:
Cuádruple Belga
Porcentaje de alcohol:
10.0%
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La historia de St. Bernardus, una antigua cervecería trapense, se remonta a principios del siglo XX, cuando los trapenses huyeron a Watou, Bélgica, y comenzaron a elaborar queso como fuente de ingresos. En 1930, la abadía pasó a manos de Evariste Deconinck, quien posteriormente firmó un acuerdo de 30 años con una abadía vecina, Sint-Sixtus Westvleteren, para elaborar y comercializar sus cervezas trapenses bajo licencia. No fue hasta 1992 que la cervecería comenzó a producir sus cervezas bajo la etiqueta St. Bernardus que conocemos hoy, que presenta al icónico monje sonriente sosteniendo un vaso. A lo largo de su historia, la cervecería ha producido cervezas belgas auténticas y de alta calidad, muy apreciadas por los amantes de la cerveza y galardonadas con numerosos premios a lo largo de los años.