Rochefort Trappistes 6 Quadrupel
7,5 % de alcohol por volumen
7,5 % de alcohol por volumen
Elaborada desde principios de los años 50, soy la más fuerte, compleja y venerada de toda la familia Rochefort: una Quadrupel oscura, nacida en el silencio sagrado del monasterio y disfrutada en todo el mundo.
Mi receta, transmitida de monje a monje, fue creada no solo para el deleite, sino también para la nutrición del cuerpo y el alma.
Hoy, soy reconocida entre las mejores cervezas del planeta, y con justa razón.
Admira mis tonos caoba profundos, coronados por una espuma cremosa color beige, y deja que mi aroma te envuelva: cacao oscuro, granos tostados, higo maduro, cereza, ciruela y un toque de especias.
A 12–14 °C, revelo mi verdadero carácter: una mezcla decadente y armoniosa de caramelo, chocolate, pasas y malta tostada, acompañada de una calidez alcohólica que permanece como una oración junto al fuego.
Hay complejidad aquí — la clase de profundidad que cautiva a amantes del whisky, del vino y de la contemplación.
No soy solo una cerveza.
Soy una experiencia.
Venerada por los fieles, disfrutada por los curiosos, recordada por todos.
Lugar de nacimiento:
Namur, Wallonia, Belgium
Estilo:
Belgian Quadrupel
Porcentaje de alcohol:
7,5
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La Cervecería Rochefort, o Rochefort Trappistes, es una de las once cervecerías trapenses que existen en el mundo.
El monasterio, conocido como la Abadía de San Remigio o Abadía de Rochefort, fue fundado en 1230, y los monjes comenzaron a elaborar cerveza dentro de sus muros alrededor del año 1595.
Trappistes Rochefort produce artesanalmente cervezas oscuras, de cuerpo pleno y sabor profundo, fermentadas en botella, que hoy se cuentan entre las más respetadas y buscadas del mundo.
Como en todas las cervecerías trapenses, los monjes no aumentan la producción según la demanda o el beneficio económico, sino únicamente lo necesario para sostener el monasterio y sus obras de caridad, lo que explica su exclusiva y limitada disponibilidad.